送料がお得な5食セットもご用意いたしました。複数ご注文の際はご注意ください。
2021年に北海道ラーメンウォーカーグランプリで第1位を獲得した、道内ナンバーワンを誇るラーメン屋「Japanese Ramen Noodle Lab Q」(略:ラーメンQ)。
「情熱大陸」でも放映された店主の平岡寛視のラーメンにかけるこだわりは尋常ではない。小麦からスープ、そして具まで、ラーメンを構成する全ての要素に拘りを持ち、日本全国から最高のラーメンとなる素材を探しだして生み出されたラーメンは、もはや、一口一口がコース料理をして成り立つと言っても過言ではない。食べた人間にしかわからない、シンプルであり、とてつもない奥行きのある一杯だ。
ある日、そんな平岡のラーメンQに藤原ヒロシが訪れる。
「美味しい鳥ラーメンを一つ下さい。」
そのシンプルな願いから生まれたのが、本商品だ。従来、ラーメンQでは、天草大王、比内地鶏、名古屋コーチンなどの地鶏を活用し、鶏出汁を利かせた透明感のある醤油らぁ麺がシグニチャーだが、そこに更に厳選した「地鶏」を具として採用した。
そして前作の『きよ田の朧』に続き、パッケージデザインは、藤原ヒロシ氏主宰の「fragment design」が担当。味覚から視覚まで、二人の巨匠がコラボレートした究極の一杯、それが『醤油らぁ麺 地鶏』だ。
札幌でも食べられないatirom限定の一杯をぜひご家庭で楽しんで頂きたい。
【賞味期限】
到着から10日間(未解凍の場合)、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍保管※冷凍便にてお届けします。
【原材料】
めん(小麦(北海道産)、鶏卵、食塩/かん水、クロレラエキス)、スープ(だし〈鶏肉、鶏ガラ、宗田節、昆布〉、タレ〈醤油、酒、本みりん、酢、ホタテエキス〉、鶏脂)、チャーシュー(鶏肉、食塩、酒、昆布)、メンマ(メンマ、醤油、本みりん、宗田節、昆布)
一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む
【アレルゲン(28品目中)】
小麦、大豆
【製造業者】
Japanese Ramen Noodle Lab Q