Featured 数量限定・日々醸造の特別な米麹で造った甘酒の極み『甘日』発売のお知らせ 2024年1月16日 京都・伏見にある酒蔵「日々醸造」が自社の酒造り専用に作る米麹と、宇治の清らかな水のみを使用し、発酵の温度や時間に限りなく拘って作られた甘酒『甘日』が完成しました。 この甘酒は、「日々醸造」の最高品質の米麹から発酵された自然な旨味と、透明感のある甘さが特徴です。 日々の優良な栄養補給、食前のアペリティフ代わりにぜひご活用ください。 甘日商品ページ 続きを読む
OMAKASE DINING 至高の「白黒トリュフ」イベント at ザ・リッツ・カールトン京都 by 富松恒臣、井上勝人、atirom Tokyo 2024年1月14日 ザ・リッツ・カールトン京都にて、至高の「白黒トリュフ」イベントを開催いたします。詳細、お申し込みは下記OMAKASEイベントページをご確認ください。 https://omakase.in/od/vol002kd7483/ 至高の「白黒トリュフ」イベント at ザ・リッツ・カールトン京都by 富松恒臣、井上勝人、atirom Tokyo その日限りの貴重な体験を提供する「OMAKASE D... 続きを読む
三越伊勢丹オンラインストアにて恵方巻販売開始 2024年1月13日 三越伊勢丹オンラインストアにて、恵方巻を販売開始いたしました。本サイト ( atirom.in ) ではご購入いただけません。下記、三越伊勢丹オンラインストアにてご購入可能です。七ひろ by atirom Tokyo/ナナヒロ バイ アティロム トーキョー【店頭受取恵方巻／新宿】１本に３皿を詰め込んだフルコース恵方巻 ２月３日（土）午後２時～午後６時お渡し一本の恵方巻きを頭から三等分にして、... 続きを読む
徳ㇵ本也 x atirom 2023年9月8日 イベント概要 京都の新たな名店「徳ㇵ本也」との特別なコラボレーションが、9月4日から9月8日の期間限定で実現いたします。年内オープンを予定している室町和久傳元料理長「松本進也」が手がける新店舗の片鱗を東京の美食家の皆様に先行して披露いたします。 「徳ㇵ本也」は、古代中国の儒教の経典『大学』に出てくる言葉で、「徳は本（もと）なり、財は末なり」という意味を持ちます。これは、道徳的な価値を最優先し... 続きを読む
完売を続ける醤油らぁ麺『地鶏』が再入荷しました 2023年9月1日 完売続出の醤油らぁ麺『地鶏』が再入荷！北海道が誇る伝説のラーメン店「Japanese Ramen Noodle Lab Q」（通称：ラーメンQ）。店主、平岡寛視氏の妥協なき追求が生み出した絶品「醤油らぁ麵 地鶏」が再び、atiromでの取り扱いを開始します。 Japanese Ramen Noodle Lab Q 醤油らぁ麺『地鶏』by fragment x atirom 商品ページテレビ... 続きを読む
鮨 稲穂 x atirom Tokyo 2023年8月29日 イベント概要 広島の隠れた名店「鮨 稲穂」の「瀬戸内前鮨」が2日間限定でatirom Tokyoに上陸します。 「広島の風味を握る」その信念と技術が認められ、ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版でミシュランプレートを獲得し、ゴ・エ・ミヨ2020で3トック15/20を記録した「鮨 稲穂」の三原美穂親方。その国際的評価のもと、昨今のG7広島サミット2023においては、海外ゲストにふるまう県産... 続きを読む
四川料理 巴蜀 x atirom Tokyo 2023年7月26日 イベント概要 伝説の中華レストラン「四川料理 巴蜀」の40皿から成る「小吃コース」が3日間限定で復活します。 「四川料理 巴蜀」の料理長である荻野亮平は、本場四川での修行を経て、その独自の解釈と技術で四川料理のエッセンスを抽出し、日本の伝統的な中華料理を新たな視点で再構築するという挑戦を2007年から続けてきました。その独自性と専門性が認められ、福岡市内だけでなく全国からも絶大な人気を誇った... 続きを読む
1日で完売した醤油らぁ麺『地鶏』が再入荷しました 2023年6月9日 北海道が生んだ最高峰のラーメン店、「Japanese Ramen Noodle Lab Q」（通称：ラーメンQ）。その店主、平岡寛視氏が妥協を許さずに作り上げた至極の一杯、「醤油らぁ麵 地鶏」が再び、atiromに登場です。 Japanese Ramen Noodle Lab Q 醤油らぁ麺『地鶏』by fragment x atirom 商品ページ テレビ番組「情熱大陸」でも取り上げられ... 続きを読む
